Poradnik pielęgnacji / Rośliny owocowe

Pielęgnacja roślin owocowych

Krótki poradnik po zakupie roślin owocowych: jak sadzić, podlewać, nawozić, kiedy przycinać i jak zabezpieczać rośliny przed zimą oraz słońcem.

Najczęstszy błąd: zbyt głębokie sadzenie - miejsce szczepienia nie może być zasypane ani nawet nie powinno stykać się z ziemią Ważne: dołek min. 2xszerszy od bryły korzeniowej Brak obfitego podlewania po posadzeniu Zbyt szybkie nawożenie świeżo sadzonej rośliny

⛏️ Sadzenie

Wykop dołek ok. 2× większy niż bryła korzeniowa.
Na ciężkiej glebie zrób drenaż (żwir) i nie sadź w „misce”.
Spulchnij dno wykopu, dorzuć żyznej ziemi lub kompostu.
Nie sadź zbyt głęboko — miejsce okulizacji lub szczepienia nie może dotykać ani być przysypane ziemią.
Po posadzeniu bardzo obficie podlej, aby zamulić korzeń.
Od razu po posadzeniu przytnij pędy wg instrukcji obrazkowej

💧 Podlewanie

Po posadzeniu: dużo wody, a potem utrzymuj umiarkowaną wilgotność przez 2–3 tygodnie.
W sezonie: podlewaj rzadziej, ale obficie (korzenie mają iść w głąb).
Starsze rośliny podlewać tylko w czasie suszy.

🌱 Nawożenie

Drzew i krzewów owocowych, sadzonych z gołym korzeniem nie nawozić w pierwszym roku po posadzeniu.
W kolejnych sezonach nawozy organiczne lub mineralne.
Stosując nawozy granulowane i sypkie należy pamiętać o późniejszym podlaniu roślin.
Nie przenawozić azotem - to pogarsza owocowanie.
Nie sypać nawozu bezpośrednio przy pniu,należy równomiernie rozłożyć nawóz w okolicach systemu korzeniowego rośliny.
Nawozy należy stosować zgodnie z etykietą zawartą na opakowaniu.

✂️ Cięcie

Cięcia należy wykonywać ostrym sekatorem.
Usuwać pędy chore, suche i krzyżujące się.
Latem usuwać “wilki” - młode pędy, rosnące pionowo ku górze
Regularne i odpowiednie cięcie poprawia owocowanie
Uproszczony kalendarz cięcia zamieszczamy poniżej

❄️ Zabezpieczenie na zimę

Młode rośliny i te bardziej wrażliwe zabezpieczyć przy ziemi ściółką (kora lub liście) o grubości ok.5-10 cm.

Zobacz FAQ

INSTRUKCJA SADZENIA I PIELĘGNACJI DRZEW I KRZEWÓW OWOCOWYCH

Drzewka należy posadzić najlepiej od razu po dokonaniu zakupu, a najdalej na następny dzień, jednak w tym wypadku należy zabezpieczyć korzenie przed wyschnięciem np. umieszczając drzewko w wiadrze z ziemią lub też można zadołować drzewka w ogrodzie. Sadząc drzewka należy pamiętać, aby zachować między poszczególnymi osobnikami wystarczająco dużą odległość tak, aby mogły się swobodnie rozrastać nie przeszkadzając sobie nawzajem.
Wymiary dołków powinny umożliwiać swobodne rozłożenie korzeni. Korzeni nie należy przycinać, jedyny wyjątek stanowią uszkodzone części korzenia, które powinno się usunąć. Dno takiego dołka można uzupełnić żyzną ziemią, jednak jest to zalecane tylko wówczas, jeśli ziemia w ogrodzie jest ciężka i gliniasta i mogłaby utrudnić swobodne rozrastanie się korzeni.
Miejsca okulizacji powinno znaleźć się przynajmniej 2-3cm ponad powierzchnią gleby. Przysypane miejsce okulizacji może spowodować, że szlachetna część nadziemna wytworzy własny korzeń odrzucając podkładkę, co może w istotny sposób zmienić charakter wzrostu rośliny i jej owocowania. Np. Jabłoń zaszczepiona na podkładce silnie skarlającej po przejściu na własny korzeń może zacząć bardzo dynamicznie rosnąć przekraczając znacznie rozmiary, które chcieliśmy uzyskać. Z kolei niektóre, bardziej wymagające odmiany czereśni zaszczepione na antypce i posadzone w suchym i ubogim miejscu, po przejściu na własny korzeń mogą nie podołać w tak nieprzyjaznym miejscu.
Korzenie przysypać dokładnie żyzną ziemią, tak aby wypełnić wszystkie przestrzenie między korzeniami, można w tym celu delikatnie drzewkiem potrząsnąć w górę i dół w trakcie sadzenia, a następnie podlać obficie wodą i udeptać ziemię. Należy pamiętać , aby po posadzeniu i udeptaniu ziemi nie ciągnąć już drzewka np. w celu zmiany położenia, gdyż może dojść do wyłamania części szlachetnej z podkładki.
Formy krzaczaste porzeczek i agrestu należy przykryć ziemią około 5cm nad szyjką korzeniową.
Formy pienne porzeczek i agrestu należy posadzić na takiej głębokości, aby krzew był stabilny. Najlepiej, żeby wszystkie wytworzone wcześniej korzenie i drobne korzonki zostały przysypane ziemią. Takie krzewy zaleca się od razu opalikować, przywiązując zarówno pień jak i koronkę do mocnego palika. Ma to na celu przede wszystkim ochronę zaszczepionej części szlachetnej przed wyłamaniem np. podczas silnego wiatru.
Zarówno drzewka jak i krzewy owocowe sadzone wiosną należy przyciąć bezpośrednio po posadzeniu. Taki zabieg ma zwiększyć szansę rośliny na przyjęcie się i zrównoważyć drobne uszkodzenia korzenia, które praktycznie zawsze występują u roślin kopanych z gruntu. Cięcie należy przeprowadzić około 1 cm nad pąkiem, ukośnie, tak, aby soki z rany nie spływały bezpośrednio na pąk.

Drzewka owocowe – pędy boczne skrócić o połowę. Pęd główny o 1/3 długości.
Krzewy owocowe krzaczaste i pienne – wszystkie pędy skrócić co najmniej o połowę.
W przypadku drzewek i krzewów owocowych sadzonych jesienią z przycięciem należy poczekać do wiosny.
Do przycinania najlepiej używać sekatora – powinien on być wystarczająco zaostrzony i czysty.
Miejsca cięcia można zabezpieczyć maścią przeciwgrzybową, jednak w przypadku jednorocznych sadzonek nie jest to konieczne.
W pierwszym roku po posadzeniu nie zaleca się nawozić drzewek żadnymi nawozami, w tym również obornikiem lub kompostem, gdyż korzenie mogą ulec spaleniu. Jeżeli ziemia jest jałowa lub ciężka można ją wymienić na żyźniejszą.

Terminy i rodzaje cięcia drzew oraz krzewów owocowych

Roślina	Termin główny	Dodatkowy termin	Rodzaj cięcia	Uwagi praktyczne
Jabłoń	luty – marzec	lipiec	formujące, prześwietlające	Dobrze znosi cięcie zimowe
Grusza	luty – marzec	lato	formujące, sanitarne	Cięcie umiarkowane
Śliwa	lipiec – sierpień	–	sanitarne, prześwietlające	Nie ciąć zimą
Czereśnia	lipiec – sierpień	–	sanitarne, regulujące	Cięcie tylko po zbiorach
Wiśnia	lipiec – sierpień	–	odmładzające, sanitarne	Skracać długie pędy
Brzoskwinia	marzec – kwiecień	lato	silne owocujące	Wymaga corocznego cięcia
Morela	marzec – kwiecień	lato	prześwietlające	Ciąć w suchą pogodę
Orzech włoski	lipiec – sierpień	–	sanitarne	Bardzo wrażliwy na cięcie
Leszczyna	luty – marzec	lato	odmładzające	Usuwać stare pnie
Porzeczka czarna	luty – marzec	–	odmładzające	Owocuje na młodych pędach
Porzeczka czerwona / biała	luty – marzec	–	prześwietlające	Owocuje na starszych pędach
Agrest	luty – marzec	–	prześwietlające	Zapewnić przewiew
Malina letnia	po owocowaniu	–	sanitarne	Usunąć pędy owocujące
Malina jesienna	luty – marzec	–	niskie odmładzające	Cięcie przy ziemi
Borówka amerykańska	luty – marzec	–	prześwietlające	Nie ciąć młodych krzewów

⚠️ Uwaga: nie wszystkie drzewa owocowe tnie się zimą – śliwy, czereśnie i wiśnie najlepiej ciąć latem po zbiorach.

Terminy owocowania drzew i krzewów owocowych

Prezentujemy tabele z terminami owocowania najpopularniejszych odmian drzew i krzewów owocowych, które zazwyczaj można nabyć na naszym placu handlowym we Wrocławiu. Tabele te będziemy dla Państwa w miarę czasu rozszerzać i uzupełniać o kolejne odmiany, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie:)